随后继续把饼馍掰碎，心里多出一些期待，不知他们陕西未来的美食味道如何。

掰馍的速度不能太快，太快难免心急，掰的不均匀，速度也不能太慢，太慢羊肉汤变凉，再把馍加进去，难免失了味道。

只有不紧不慢，饼馍碎块掰的正好，羊肉汤的温度也变得适中才最合适。

第一次吃，大家难免有些不熟练，手上饼馍掰的又大有小，没错，就是刘邦。